Dessert

Resep Asinan Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Dimusim Panas seperti ini kurang pas rasanya bila kita nyemilin asinan kelengkeng yang kekinian bunda, sudah tidak banyak cing cong, mari kita eksekusi

Asinan Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Ingin menikmati asinan yang beda dari lainnya..? Coba bikin asinan kelengkeng nanas ala Dewi & Indra ini. Gampang banget lho bikinnya.

 

Manfaat Buah Kelengkeng bagi Kesehatan

1. Sebagai Anti Depresan Bagi kamu yang lelah sehabis pulang kerja, ditambah pula dengan beban tugas kerja yang menumpuk maka kondisi tubuh akan menjadi rentan terhadap penyakit dan stress. Untuk mencegah itu, anda dapat mengambil manfaat buah kelengkeng. Kelengkeng memberikan efek menenangkan, meningkatkan fungsi syaraf, mengatasi iritasi dan mengurangi rasa lelah. Kelengkeng juga dapat mengobati insomnia dan penyakit kelainan tidur lainnya.

2. Menangkal Serangan Radikal Bebas Di dalam kelengkeng terkandung polifenol (antioksidan) yang ampuh menangkal serangan radikal bebas di dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel-sel. Itulah mengapa, orang yang rajin mengonsumsi buah ini akan terhindar dari penyakit anemia, kanker dan penyakit kronis lainnya.

3. Mencegah Anemia Manfaat buah kelengkeng selanjutnya yaitu mencegah anemia. Hal ini diperantarai oleh kandungan zat besi yang tinggi sehingga dapat menunjang produksi sel-sel darah merah dalam tubuh, sampai akhirnya akan mencegah kita dari penyakit kekurangan darah atau yang lebih kita kenal dengan anemia.

4. Penambah Energi Rasanya yang manis menandakan bahwa buah ini mengandung gula yang banyak. Gula merupakan sumber energi yang mudah diserap oleh tubuh. Jadi, ketika Anda lapar atau lelah setelah berolahraga, maka dengan mengonsumsi buah ini energi Anda akan cepat kembali.

5. Diet Alami Buah kelengkeng sangat rendah lemak dan kalori, bagi mereka yang ingin mengurangi lemak dari tubuh mereka mengonsumsi kelengkeng adalah solusi yang tepat. Kelengkeng juga mengandung karbohidrat kompleks yang meningkatkan energi, stamina dan mengurangi nafsu makan. Setengah cangkir lengkeng mengandung hanya 35 kalori sehingga merupakan tambahan yang sehat untuk diet rendah kalori.

6. Sumber Vitamin C yang Berlimpah Bagi anda yang sangat mudah terserang flu kemungkinan besar tubuh anda kekurangan Vitamin C. Sedangkan manfaaat buah kelengkeng yang paling terkenal adalah karna buah ini mengandung sejumlah besar Vitamin C yang berguna dalam melindungi tubuh dari flu, juga akan memperbaiki mekanisme pertahanan dalam tubuh kita dalam menghadapi virus-virus yang berpotensi mendatangkan penyakit. Tahukah Anda sumber vitamin C yang tinggi? Baca: Buah Pilihan yang Mengandung Vitamin C Terbanyak

7. Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke Kinerja jantung sangatlah penting dalam proses sirkulasi darah keseluruh tubuh kita. Dengan mengonsumsi buah kelengkeng kemungkinan untuk terkena penyakit jantung akan semakin menipis ditambah lagi dapat mengurangi stress. Mengonsumsi buah kelengkeng akan merangsang fungsi limpa dan hati, sehingga dapat memberikan efek tenang pada sistem saraf dan mencegah stroke.

8. Mencegah Penuaan Dini Penuaan seolah menjadi momok bagi siapa saja yang ingin tetap terlihat cantik dan menawan, akan tetapi penuaan juga adalah sebuah keniscayaan. Jadi yang dapat kita lakukan adalah mencegah penuaan itu terjadi lebih cepat dan salah satu solusinya adalah dengan memaksimalkan manfaat buah kelengkeng. Buah yang satu ini ternyata mengandung zar anti-aging. Salah satu menfaatnya yaitu meminimalkan pengelupasan dan retak pada kulit dan memperbaiki warna kulit.

9. Mencegah Osteoporosis Salah satu manfaat buah kelengkeng yang tergolong penting yaitu menyehatkan sekaligus menguatkan tulang. Hal ini karena kelengkeng mengandung kalsium, sehingga orang-orang yang rajin mengonsumsinya dapat terhindar dari osteoporosis (penyakit tulang keropos), tentunya harus ditunjang melalui pola hidup sehat seperti olahraga.

10. Menetralkan Racun Buah kelengkeng juga dipercaya berkhasiat untuk menetralkan racun dalam tubuh. Ketika racun berhasil dikeluarkan, maka beban ginjal tidak terlalu berat sehingga fungsi ginjal akan terjaga kesehatannya. Setidaknya, itulah 10 manfaat buah kelengkeng yang sangat berguna untuk tubuh kita. Tidak menutup kemungkinan, masih ada banyak manfaat lainnya sesuai dengan zat nutrisi yang terdapat didalamnya. Buah apapun itu adalah jenis makanan paling sehat yang dapat dikonsumsi makhluk hidup terutama kita sebagai manusia, dalam setiap satu biji buah mengandung puluhan manfaat yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh bagi mereka yang mengonsumsinya.

Jadi jangan malas mengonsumsi buah karena manfaat yang akan didapat akan sangat tak terhitung jumlahnya. Itulah beberapa manfaat yang bisa kita rasakan apabila sering mengonsumsi buah, dan kelengkeng adalah satu dari sekian banyak buah yang dapat kita jumpai dimanapun. Tidak hanya rasanya yang manis dan enak kita mengonsumsinya, melainkan juga mempertimbangkan manfaatnya yang sangat baik.

Sumber: Manfaat Buah Kelengkeng Bagi Kesehatan yang Terbukti Ilmiah

Bahan-Bahan

kelengkeng, kupas
nanas, potong segitiga
5 buah cabai merah
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
2 buah jeruk nipis
2 buah jeruk purut
cengkeh dan kayu manis bila suka
500 cc air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Ulek cabai, gula, dan garam.
3. Siapkan mangkuk, masukkan buah dan ulekan cabai.
4. Tambahkan cengkeh dan kayu manis, tambahkan air perasan jeruk nipis.
5. Siramkan air panas ke dalam isian mangkuk.
6. Diamkan asinan.
7. Tambahkan irisan jeruk nipis dan jeruk purut untuk hiasan.
8. Simpan dalam kulkas.

Baca Juga : Resep Cakwe Anti Mlempem

Demikian lah Resep Kekinian yang bisa kami hadirkan semoga menimbulkan inspirasi bisnis untuk Kuliner.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep Populer

Dapur Mamih

Situs Mamih Berbagi resep Masakan, Kue dan Minuman teruntuk Mamih Seluruh Dunia .

Copyright © 2017 Dapur Mamih

To Top

Maaf Bunda Kamu Offline